Saturday, October 1, 2011

Día de los Muertos

Delicioso: Tostadas

Ingredientes:

3 cebollas
5 jitomates
ajo
pimienta
tostadas
sal

Preparación:

1. Hervir las pechugas.
2. Rebanar la cebolla.
3. Licuar el jitomate con ajo, pimienta y sal al gusto.
4. Poner al fuego la cacerola con un poco de aceite.
5. Se sazona la cebolla junto con el pollo deshebrado.
6. Cuando está sancochada se agrega al jitomate y deja hervir por unos cinco minutos
7. Se apaga y sirve en la tostada. Puede además agregar chiplote de jitomate al gusto.

Reyna