Delicioso: Torta de bistec

El bistec lo pone en una cazuela a dorar.
Ya cuando esta dorado lo pica con el cuchillo.
Para calentar el bolillo se le pone mantequilla en un comal, lo parte en la mitad, voltea para que se vaya dorando poquito.
Cuando esta dorado pone el bistec en el bolillo.
Le condimenta con cilantro, cebolla, lechuga y salsa de tomatillo.
Salsa de tomatillo: se pela y asa los tomatillos, se pone en el comal y cuando están, aumenta chiles de árbol y se los asa, se muele en la licuadora con sal y ajo.

¡Listo!

Teresa